A fogkőeltávolítás több szempontból is fontos! A tökéletesen szájhigiénián túl, a tömések és fogpótlások elvégzésének nélkülözhetetlen előfeltétele az egészséges, gyulladásmentes fogíny. A kialakult fogkő, elsősorban a fogak nyaki részén megkövesedett baktériumokat tartalmazó felrakódás, más néven plakk, mely az ínyrész széleinél okoz gyulladást. Tünetei: ínyvérzés, kellemetlen lehelet. Kialakulásában szerepet játszik az elmaradó, vagy gyors fogmosás, dohányzás, valamint az örökletes tényezők. A fogkő nemcsak esztétikailag zavaró, de az általa kialakult betegségek is nehezen gyógyíthatók. Az ínygyulladás következtében a fognyak mentén mély tasakok keletkeznek, majd a gyulladás eléri a foggyökér melletti csontállományt is, így kialakul az ínysorvadás.
A fogkőeltávolítást fogorvos végzi, kézi vagy gépi műszerekkel. Manuálisan a fogkövet lekaparják, illetve lepattintják, de ma már elsősorban egy úgynevezett ultrahangos depurátorral történő beavatkozást alkalmazzák, ahol a fogkövet a foglepedékkel együtt távolítják el. Az ultrahangos depurátor 24-42000 Hz frekvenciával rezeg, miközben hűtővizet porlaszt. A műszer feje által továbbított rezgéseknek köszönhetően képződő légbuborékok összezúzzák a fogkövet. Az úgynevezett Gracey-féle kanalakkal a fogíny alól, az íny megsértése nélkül tudják eltávolítani a megkövesedett lepedéket. A fogkõeltávolítás után a fogak felszíneit speciális polírozóanyaggal tisztítják át, mely során a fogfelszínek kivilágosodnak, az esztétikai hatás is látványos.
A fogak megfelelő egészségi állapotának megőrzése érdekében félévente érdemes az eljárást megismételtetni.