Pannónia más vidékeihez hasonlóan ezen a tájon is termesztették a szőlőt és készítettek bort a kelták és a rómaiak is.
A Balaton déli oldalán mintegy 50 km hosszúságban, helyenként 15-20 km szélességben benyúlva helyezkedik el a Balatonboglári Borvidék. A tájegység, a talaj és éghajlat adottságai igen kedvezőek a szőlőtermesztéshez.
1. Balatonboglári Borvidék területe, települései:
A Balatonboglári Borvidékhez 32 község tartozik, melyeket 8 hegyközség tömörít.
2.Balatonboglári Borvidék jellemző szőlő-, és borfajtái:
A tájegység elsősorban fehérbor termő vidék. Az utóbbi 10 év telepítéseinek köszönhetően jelentősen megnövekedett a vörösbor-szőlő ültetvények aránya.
Kitűnő feltételei vannak itt a könnyed, harmonikus muskotály borok és pezsgők valamint más fehérborfajták készítésének is (Olaszrizling, Chardonnay, Királyleányka, Zöld Veltelini, Rajnai rizling, Ottonel muskotály, Sauvignon, Tramini). A vörösborok esetében inkább a burgundiai típusú gyümölcsillatokat, zamatokat adó vörösborok készítésére alkalmas ez a vidék. A termesztett vörösborszőlő fajták: Kékfrankos, Pinot noire, Merlot, Cabernet Sauvignon.
A vörösborokra is a szép savak, illatok a jellemzőek és kevéssé a fanyarság és testesség.
3. További információ:
Dél-Balatoni Borút Egyesület
Jelenka György, 8630 Balatonboglár, Erzsébet u. 11.
Kövessen minket