A rendezvényhelyszínnek is kiválóan megfelelő, közel 200 fő befogadására alkalmas étterem a magyar és nemzetközi konyha ételkülönlegességeit vonultatja fel szezonális és reformételekkel, kímélő fogásokkal. Mind vendégeink, mind a városlakók és a Debrecent felkereső gasztronómia iránt érdeklődők számára garantáljuk a „fehér asztal nyújtotta örömök” igazi élvezetét. A kulináris trendeket kiválóan ismerő, aranyminősítésű, nemzetközi tapasztalatokkal rendelkező séfek és csapatuk egyedülálló étlap kialakításával tökéletesen képviselik a szálloda vendéglátói profilját. A svédasztalos étkezéseken túl az a la carte kínálat csábítja a szállóvendégeket és a különleges gasztronómiai élményekre vágyó látogatókat egyaránt. Az étterem szakmai munkáját a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség Védnöki Tábla odaítélésével ismerte el.
Kövessen minket